Tel. +34 973 23 66 11

editorial@pageseditors.cat

Català
0

No teniu articles a la cistella de la compra.

Subtotal: 0,00 €
Següent llibre Llibre previ /

Cuinar caragols

Més vistes

Autor(s)
Morell i Bitrià, Josep M.

Cuinar caragols

  • Autor: Morell i Bitrià, Josep M.
  • ISBN: 978-84-7935-574-6
  • 164 pàgines
  • Tapa rústica amb solapes
  • 115 x 260 mm
  • Col·lecció: Catxipanda Nº 1
  • Data de publicació: Maig 2004

    • Disponibilitat: En existència

    11,00 €
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.
    11,00 €

    Altres llibres relacionats